jueves, 3 de mayo de 2012

Clorofila y Magnesio

Un consejo práctico para recordar alimentos que son fuente de magnesio es que este nutrimento está en todas las verduras verdes ya que forma parte de la clorofila; esa sustancia que justamente da el pigmento de dicho color a las hojas y tallos de las plantas y que es parte de la fotosíntesis que convierte la energía solar en energía química (ATP).